Boucher H/F - Clamecy - Schiever

Publiée le: 5/14/2021

Résumé de l'offre

  • Type de contrat:
    CDI / CNE
  • Lieu:
    Clamecy
  • Publiée le:
    5/14/2021

Description de l'offre

Boucher H/F

 

Mission

Sous la responsabilité du chef boucher/de la cheffe bouchère et en étroite collaboration avec lui/elle, vous aurez pour missions de :

  • Transformer les différentes sortes de viandes proposées selon des techniques artisanales.
  • Exprimer votre côté commerçant grâce aux rayons à la fois traditionnels et libre-service qui vous permettront d’être au contact direct avec les clients pour les conseiller au mieux dans leurs achats.
  • Veiller au respect des normes en matière d’hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la vente.
  • Participer au développement de l’activité du rayon boucherie en étant force de proposition sur les produits proposés à la vente, leur mise en avant (théâtralisation, animations,…).

Profil

Vous êtes : professionnel(le) de la boucherie et titulaire d’un CQP, CAP, BP ou BM et maîtrisez toutes les étapes de la transformation des viandes selon les méthodes artisanales de la réception des carcasses à la vente.

Ce poste requiert en outre d’avoir un excellent relationnel et le sens du service client.  Votre dynamisme, votre autonomie et votre capacité à travailler en équipe seront vos principaux atouts pour réussir sur cette fonction.

 

Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus :

  1. Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution.
  2. Une équipe au top de sa forme, qui vit et raconte chaque jour une belle histoire !

Type de contrat:

CDI

Lieu

Clamecy

 

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Profil requis

Sous la responsabilité du chef boucher/de la cheffe bouchère et en étroite collaboration avec lui/elle, vous aurez pour missions de :

  • Transformer les différentes sortes de viandes proposées selon des techniques artisanales.
  • Exprimer votre côté commerçant grâce aux rayons à la fois traditionnels et libre-service qui vous permettront d’être au contact direct avec les clients pour les conseiller au mieux dans leurs achats.
  • Veiller au respect des normes en matière d’hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la vente.
  • Participer au développement de l’activité du rayon boucherie en étant force de proposition sur les produits proposés à la vente, leur mise en avant (théâtralisation, animations,…).